프로그램 소개
한국 음식을 사 먹는 것에서 한 걸음 더 나아가, 직접 만들어보는 체험입니다. 전문 한식 셰프가 김치·비빔밥·불고기의 레시피를 단계별로 알려드리며, 재료 이름과 조리 동작 관련 한국어 표현도 함께 배웁니다. 완성된 음식은 바로 함께 먹고, 레시피 카드는 집에 가져갑니다. 혼자 사는 외국인도 손쉽게 집에서 한식을 해 먹을 수 있게 됩니다.
프로그램 일정 (약 3시간)
00:00 ~ 00:20
오리엔테이션 & 재료 소개
강사 소개 및 오늘의 메뉴 안내. 식재료 한국어 이름 학습 (고추장, 참기름, 간장 등). 위생 및 조리 도구 사용법 안내
00:20 ~ 01:00
김치 담그기
배추 절이기·양념 만들기·버무리기 실습. 김치 발효 문화 및 역사 설명. 소분 포장하여 집에 가져가기
01:00 ~ 01:40
비빔밥 & 불고기 조리
불고기 양념·재우기·볶기 실습. 비빔밥 나물 볶기·색 맞추기 완성. 한식 상차림 문화 설명
01:40 ~ 02:30
함께 먹기 & 한식 문화 토크
완성한 음식 시식. 한국 식사 예절·밥상 문화 이야기. 자유롭게 Q&A
02:30 ~ 03:00
레시피 카드 & 마무리
한국어·영어 병기 레시피 카드 증정. 오늘의 요리 한국어 표현 복습. 수료증 기념 촬영 & 해산
완성 메뉴 미리보기
클래스에서 직접 만들어 먹는 대표 한식 메뉴입니다. 모든 재료는 당일 신선하게 준비됩니다.
포함 / 불포함 항목
포함
- 전문 한식 셰프 강사
- 모든 식재료
- 조리 도구 (앞치마·장갑 등)
- 완성 음식 시식
- 한·영 레시피 카드
- 김치 소분 포장 (집에 가져가기)
- 수료 기념 촬영
불포함
- 이동 교통비
- 추가 음료·주류
- 개인 쇼핑
운영 방식
운영 요일
매주 토·일요일
(주중 단체 예약 가능)
클래스 시간
오전 10:00 / 오후 14:00
두 타임 운영
그룹 규모
최소 2명 ~ 최대 8명
(프라이빗 예약 가능)
식이 요건
채식·할랄·알레르기 등
예약 시 사전 신청
주의사항 및 취소 정책
- 예약은 카카오톡 채널을 통해 진행됩니다.
- 클래스 3일 전 취소 시 전액 환불, 당일 취소는 환불 불가입니다.
- 식재료 준비 관계상 최소 2일 전까지 예약 완료 부탁드립니다.
- 음식 알레르기(새우, 땅콩 등)가 있으신 경우 반드시 사전에 알려주세요.
- 조리 실습이 포함되므로 긴 소매보다 반팔이나 팔을 걷어 올릴 수 있는 복장을 권장합니다.
- 완성된 김치는 밀폐 용기에 담아 드리며, 바로 냉장 보관을 권장합니다.